Posts Tagged ‘botez’

Alice in Tara Minunilor

Motto: „When I used to read about fairy tales, I never thought I would end up in the middle of one.” Alice

Alice in Wonderland

Copilăria are lumea ei magică, în care orice este posibil. Cum faci însă când vrei să îi faci și pe cei mari să se întoarcă la ea, să creadă din nou în magie și în lumi de basm?

Îi surprinzi, îi faci să redescopere bucuria pură a surprizelor frumoase, invitându-i într-o lume pe care și-au imaginat-o cu siguranță, Țara minunilor. Este ceea ce și-au dorit părinții Anastasiei, pentru prima petrecere importantă din viața ei, botezul.

Alegerea temei
Alice în Țara Minunilor, o lume magică, plină de culoare și de elemente suprinzătoare. O poveste care să îi bucure pe cei mici și să îi deconecteze pe cei mari. Locația aleasă a fost Clubul Diplomaților, iar de conceptul evenimentului, organizare și florile care au transformat locația s-a ocupat echipa Maison Dadoo (www.maisondadoo.ro).

Dulciuri de poveste
Grace Couture Cakes a completat lumea de vis cu dulciuri personalizate în cele mai mici detalii, inspirate din poveste și personajele sale.

Consultanții Grace Couture Cakes au propus mixul perfect pentru cei 200 de invitați:

  • 150 de macarons personalizate cu mesaj „Eat me”
  • 50 de macarons personalizate sub forma de ceșcuță, cu decor sprinkles
  • 80 cakepops de ciocolată personalizate cu elemente tematice (pălărie, ceas, cheie și lacăt, inimă, etc)
  • 50 pahare desert (compozițe panacotta, tiramisu, mix de ciocolată și fructe) personalizate cu mesaj ”Eat me”
  • 60 cupcakes, bază de ciocolată, vanilie sau carrot cake, cu creme diverse și elemente personalizate 3D ( figurine din marțipan cu personajele din poveste: iepure, pisică, pălărier, Alice, ceainic, ceșcuță, cărți de joc, ceas etc.)
  • 100 biscuiți personalizați în forma de ceainic, ceșcuță, cărți de joc, ceas, inimă etc
  • 60 minicupcakes cu personalizări marțipan (flori, inimioare, ceas, etc)
  • piramida din căpșuni glasate îm ciocolată, diverse culori conform tematicii ( ca sa acoperim și dorintele invitatilor care nu servesc de obicei dulciuri din candybar)

Tortul din Țara Minunilor
Tortul fabulos și minitorturile au avut compoziție Cherrie Folie din colecția Signature Cakes, cu blat de pandișpan, mousse de cireșe și mousse de vanilie. Cea mai mare provocare a fost realizarea structurii interne a tortului și transportul acestuia la locație, luând în calcul înălțimea de 1,30 m și detaliile de decor.

Detaliile de decor, minuțios realizate, au fost opera unei echipe de 3 decoratori, care au lucrat timp de 10 zile pentru realizarea designului pentru dulciurile de candy bar și tort.

Dulciurile au mereu o contribuție imensă la crearea temei în cele mai mici amănunte, fiind și elementele care fac ca invitații să interacționeze direct cu povestea, să o ”guste”, la propriu și la figurat. Iar uimirea și bucuria cu care le-au primit au răsplătit toate eforturile. Candy bar-ul și tortul au fost cele mai fotografiate elemente ale petrecerii.

”Pentru mine, botezul fiicei mele era un moment foarte important, pe care l-am creionat în minte încă dinainte de a veni Anastasia pe lume. Știam că tema va fi Alice în Țara Minunilor, și că, asemenea cărții, petrecerea va fi plină de surprize, de la decor până la candy bar. Și așa a și fost! Am avut cel mai minunat candy bar, iar despre tort se vorbește și astăzi! Detaliile au fost năucitoare, însă gustul realmente ne-a cucerit! Echipa Grace Couture Cakes a fost cu adevărat magnifică” – Mama Anastasiei

Tortul perfect

Grace Couture Cakes, singurul atelier de cofetărie couture din România, lansează Signature Cakes, o colecție specială de zece torturi perfecte pentru orice ocazie.

French Kiss, Naked Cake, Carrot Love, Pink Delight, Italian Dream, Strawberry & Tea, Champagne Sparkle, Whiskey Cream, Black & Bailey’s și Sweet Meringue devin astfel alegeri de bază pentru orice tort, indiferent dacă este pentru  o aniversare, nuntă, botez sau un alt eveniment special.

Signature Cakes este o colecție în care vei regăsi gusturile, aromele și texturile preferate, combinate ideal de specialiștii atelierului. Cele zece propuneri ale noii colecții Grace Couture Cakes sunt torturi rafinate, delicioase, timeless, decorate simplu și elegant.

Torturile combină mousse-uri delicate, precum cele de ciocolată belgiană, caramel, straciatella, zmeură șampanie, whiskey sau Bailey’s, blaturi subțiri de pandișpan alb sau cu cacao, blaturi cu ceai verde sau de bezea, dar și rețete clasice reinterpretate, precum carrot cake. Nu lipsește nici senzaționalul tort fără glazură, naked cake, revelația anului în materie de torturi couture.

Torturile din colecția Signature Cakes se lucrează doar la comandă, putând fi adaptate în funcție de eveniment. Atelierul Grace Couture Cakes folosește doar ingrediente naturale, de calitate superioară, fără conservanţi şi aditivi.

Fotografii de Edith Francu: Photo by Edith Frincu