În căutarea tortului pentru nunta perfectă

De cele mai multe ori alegerea tortului este o decizie dificilă pentru multe cupluri. Va apărea în fotografii, este punctul culminant al evenimentului, este așteptat de toți invitații, trebuie să fie deosebit, să se adapteze tematicii nunții și, în același timp, să fie pe gustul tuturor invitațiilor. Îmi face plăcre să îți dau câteva sfaturi.

Găsește-ți inspirația

Te poți inspira din detalii ale poveștii voastre de iubire, din pasiunile voastre comune sau din elemente ale decorului de nuntă. De exemplu, se pot realiza torturi pe care să imprimi povestea voastă de dragoste, scrisă de voi, candy bar-uri și torturi personalizate cu detalii din călătorii sau torturi cu flori naturale – aceleași care se regăsesc în decorul nunții și buchetul tău. Posibilitățile sunt cu adevărat nelimitate. Provocările reprezintă un motiv de bucurie pentru orice specialist.

Cercetează site-urile și paginile de socializare ale furnizorilor de dulciuri pentru evenimente, verifică-le portofoliul și oferta și fă o listă cu cei care se potrivesc gusturilor tale. Verifică și site-urile din afară – te vei convinge astfel că aproape orice este posibil în materie de dulciuri de nuntă. Trebuie doar să găsești atelierul care îți poate transforma dorințele în realitate.

Comandă din timp

Nu există cu adevărat o perioadă standard pentru plasarea comenzilor pentru tortul de nuntă, însă există perioade și date care sunt mai solicitate pentru nunți și se ocupă mai repede. Pentru a te asigura că furnizorul ales poate prelua comanda pentru data aleasă de tine, stabilește o întâlnire din timp. Recomand ca programarea de consultanță pentru alegerea decorului și compoziției tortului și candy bar-ului să fie stabilită cu aproximativ două luni înainte de data nunții.

Mergi la întâlnire pregătită

Ideal ar fi ca la întâlnirea de consultanță să ai deja stabilită locația, tema nunții și numărul de invitați. E important de asemenea să menționezi dacă petrecerea se desfășoară în interior sau în aer liber. În funcție de aceste elemente, consultantul te poate ghida în alegerea compoziției și a decorului care să se integreze perfect în tema nunții, și chiar să o scoată în evidență. La Grace Couture Cakes, întâlnirea de consultanță și de gustare se face doar cu programare prealabilă. În cadrul acesteia, vei putea degusta mai multe tipuri de torturi, cele mai apreciate din portofoliul brandului, dar și mostre de produse care intră în alcătuirea candy bar-ului.

Ai încredere în consultantul tău

La degustare, consultantul recomandă să se înceapă cu mostrele mai ușoare, fructate, urmând cele cu ciocolată și la final mostrele alcoolizate, cu șampanie, whiskey sau Bailey’s. Astfel, fiecare aromă va fi simțită perfect. Compoziția este aleasă în funcție de gusturile tale personale, iar decorul în funcție de tematica evenimentului. Consultantul se asigură că aromele și texturile alese sunt în armonie, iar decorul va fi exact așa cum îl visezi. Compoziția trebuie însă luată în calcul în realizarea decorului, astfel încât tortul să fie perfect și să își păstreze forma indiferent de condiții. Cantitățile recomandate de specialiști pentru o porție sunt de 100-120 grame la torturile îmbrăcate în frișcă sau ciocolată, și 150 grame la torturile cu decor marțipan.

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,