INSPIRAȚIE DE BOTEZ: FAIRYTALE STORY CU ALINA SORESCU

Descrie în 3 propoziții scurte botezul micuței Raisa.
A fost un botez relaxat într-un loc cu grădină, într-o după-amiază de duminică. A fost o petrecere colorată și animată cu mulți copii invitați. Și nu în ultimul rând, a fost o atmosferă diafană, de poveste.

Care a fost conceptul evenimentului?
Fairytale story, cu prințese și culori pastelate, potrivite pentru un botez de fetiță într-o zi de mai. Evident că cel mai mult s-a bucurat surioara mai mare a Raisei, Carolina.

De ce ai ales Grace Couture Cakes pentru petrecerea fetiței tale?
Pentru că le apreciez grija pentru detalii, seriozitatea și originalitatea gusturilor pe care le au în portofoliu.

Ce apreciezi la produsele Grace Couture Cakes?
Se simte că ingredintele care stau la baza dulciurilor sunt foarte bune și îmi place că mereu mă surprind cu combinații neașteptate.

Care sunt produsele voastre preferate din portofoliul Grace Couture Cakes?
Părerile sunt împărțite: Alexandru e înnebunit după tortul Green Delight și după eclerele cu zmeură, iar eu prefer tortul Gianduja și eclerele cu cocos.

Care a fost produsul preferat al copiilor, dar al adulților?
Copiii au fost fascinați de eclerele personalizate cu chipuri de prințese ca Elsa, Anna, Ariel sau Cenușăreasa, iar adulții au făcut coadă la căpșunile trase în ciocolată albă.

Dacă dulciurile din candy bar-ul de la botezul fetiței voastre ar avea o melodie, care ar fi aceasta?
Cele câteva acorduri de la începutul fiecărui film Disney… Mi se pare că a fost fix ca o poveste.

Descoperă echipa din spatele dulciurilor Grace Couture Cakes

Doar o privire în atelier și înțelegi întreaga poveste a dulciurilor Grace Couture Cakes. O echipă de profesioniști care lucrează cu precizia și pasiunea unor artizani, produse create de la zero din cele mai proaspete ingrediente naturale, o căutare continuă pentru perfecțiunea gustului și a texturii.

Grace Couture Cakes este mai mult decât un furnizor de dulciuri – este un partener care transformă visele în realitate, dând formă celor mai rafinate dulciuri pentru a celebra momentele speciale și poveștile de iubire din viața fiecăruia dintre noi.

Din echipa Grace Couture Cakes fac parte 39 de oameni extraordinari, unii dintre cei mai buni din domeniu. Cofetari cu experiență, artiști plastici și consultanți în vânzări care se asigură că livrează bucurie cu fiecare produs creat.

Respectând principiile aflate la baza conceptului de haute couture, produsele Grace Couture Cakes sunt:

  • lucrate de o echipă de maeştri cofetari de top, cu ingrediente de cea mai bună calitate, de la furnizori cu tradiţie
  • finisate cu migală folosind tehnici artizanale, devenind adevărate opere de artă
  • create din ingrediente naturale de cea mai bună calitate cu un design exclusiv devenind astfel cadouri creative sau element de bază în conceptul oricărui eveniment special

Cine decorează torturile?

Decoratorii sunt artiști plastici – oameni cu imaginație și mâini de aur. Nu au pregătire de cofetar și nici nu trebuie să aibă. Ei primesc de la cofetar tortul gata îmbrăcat în marțipan, frișcă, glazură, pe care lucrează fără a interveni în compoziția tortului.

Cine vine cu ideile pentru creațiile de prăjituri și torturi?
Echipa de creație, care lucrează în permanență la ”what’s next” în portofoliul Grace Couture Cakes, indiferent că este vorba de lansarea unor game noi de prăjturi, cum au fost de exemplu Éclair Affair și Tartes Bar, lansarea tendințelor în materie de design de torturi de nuntă sau o nouă ediție a colecției Signature Cakes.

Orice comandă începe cu o discuţie sau o întâlnire preliminară, în care se trasează liniile conţinutului, stilului şi decoraţiunilor dorite, care vor completa povestea evenimentului.

La întâlnirea de consultanţă vei putea degusta diferite tipuri de dulciuri din portofoliul Grace Couture Cakes pentru a stabili care sunt texturile şi aromele preferate şi vei beneficia de sfaturile specialiştilor, care se vor asigura că produsele finale sunt în armonie perfectă cu dorinţele tale.

Travel Candy Bar

Organizarea unui eveniment presupune foarte multă atenție acordată detaliilor mai ales când vine vorba despre prima petrecere a copilului tău. Pe lângă alegerea locație, a decorului, a părții de entertainment, unul dintre cele mai plăcute momente este reprezentat de alegerea candy bar-ului, masa plină de dulciuri care încântă văzul și gustul.

ALEGEREA TEMEI

Daca sunteți doi părinți care iubesc să exploreze, să călătorească și să descopere lucruri noi și vă dorinți ca aceste pasiuni să fie transmise și copilui, atunci tematica potrivită va fi cu siguranță travel. Alege elemente care să-i facă pe toți cei prezenți să simtă atmosfera relaxantă a unei vacanțe.

Grace Couture Cakes va completa această experiență cu dulciuri personalizate în cele mai mici detalii, inspirate din destinațiile de călătorie și din obiceiuri și culturi diverse.

Consultanții Grace Couture Cakes propun mixuri de prăjituri care să contribuie la crearea temei în cele mai mici detalii și să-i facă pe invitați să interacționeze direct cu povestea.

Propunerile specialiștilor sunt:

  • Macarons personalizate cu mesaj ”Voyageirs”
  • Cupcakes cu diverse arome și decorate cu elemente personalizate 3D (figurine din marțipan, bărcuțe, genți de voiaj, avioane
  • Eclere personalizate pe ciocolată belgiană cu mesaje sau imagini
  • Cakepops de ciocolată în forma planetei Pământ sau în forma unor obiective turistice
  • Pahare desert personalizate cu mesaj ”Tiramisu Business Class”
  • Piramide din căpșuni de ciocolată
  • Prăjituri personalizate din Gama Essentials cu arome intense și texturi surprinzătoare

TORTUL

Cel mai așteptat moment, venirea tortului, trebuie să păstreze tematica întregului eveniment și să fie delicios.

Strawberry & Tea, Mango Breeze sunt alegerile perfecte pentru tortul de botez: ușoare, fructate, din ingrediente naturale, completează orice meniu și pot fi personalizate așa cum îți dorești.

TORTURI SIGNATURE

Poți savura acum recomandările noastre în Cake Shop-ul Grace Couture Cakes din Băneasa Shopping City sau poți programa o întâlnire de consultanță și degustare, trimițând un e-mail pe adresa office@gracecc.ro

Gustul unei nunți de vară

Cu siguranță vă închipuiți: există două direcții din care mirii aleg atunci când vin la întâlnirea de consultanță și degustare pentru tortul și candybar-ul de nuntă.

Prima este cea în care gusturile lor dictează alegerea dulciurilor pentru petrecere. De cele mai multe ori acest lucru se traduce în alegeri ce urmează o temă sau au în centru un ingredient exotic. Cealaltă, în care preferințele lor sunt temperate de idee că ”trebuie să placă tuturor invitaților”, conduce la alegeri on the safe side, în general în prăjituri care au ca temă centrală ciocolată.

Rolul consultantului este acela de a vă ghida în alegerea potrivită, care să fie firul ce unește preferințele mirilor, gusturile invitaților, dar și tema nunții (dacă există), stilul nunții (de multe ori dictat doar de locație) și meniul (ideal ar fi ceva special, chiar dacă simplu).

Îndrăznește să visezi în culori
Iubim nunțile în natură și de aceea ne bucurăm atunci când locația este o terasă, un restaurant pe malul lacului, o grădină spectaculoasă sau domeniul unui palat sau conac. Iar dacă tema o permite, recomandăm cu drag prăjituri colarate, cu texturi light și arome fructate. Sunt perfecte vara și pot fi servite de invitați cu ușurință și guilt free înaintea servirii mesei sau între felurile de mâncare alese în meniu.

Am selectat top 5 propuneri pentru o masă de deserturi („dessert table”), perfecte pentru o nuntă de vară:

  1. Macarons cu cocos și zmeură, fructe de pădure, mango, vișine sau mojito sunt nu doar colorate ci și absolut delicioase. Ușor de servit și de degustat, sunt desertul ideal pentru  începutul petrecerii, alături de un pahar de șampanie.
  2. Prăjiturile individuale, monoporție se regăsesc în acest sezon și pe masa de desert, astfel încât nu mai sunt rezervate doar momentului servirii tortului, așa cum se întâmpla în trecut. Preferatele noastră în această vară sunt prăjiturile Celeste și Pistaches, din colecția Essential Cakes.
  3. ”O adiere răcoroasă” – așa descriu clienții noștri tarta Yuzuness, cu cremă de lămâie și Yuzu cu ciocolată albă. Ce altceva îți poți dori pentru o petrecere în grădină, când afară sunt peste 35 de grade?
  4. E greu să alegem eclerele preferate, dar eclerul Pink Raspberry poate contura foarte frumos tema nunții: colorat, vesel și elegant, cu o aromă care ne amintește de gustul verilor din copilărie.
  5. Mangoholic și Mousse Pistaches sunt două dintre cele 4 noi deserturi la pahar pe care le recomandăm atunci când ni se cere să facem un top al dulciurilor potrivite pentru candy bar-ul unei nunți de vară.
  6. Mango Breeze, Cherry Folie și Strawberry&Tea sunt alegerile perfecte pentru tortul de nuntă: ușoare, fructate, complimentează orice meniu și pot fi personalizate exact cum îți dorești.
    TORTURI SIGNATURE

Poți savura acum recomandările noastre în cake shop-ul Grace Couture Cakes din Băneasa Shopping City sau poți programa întâlnirea de consultanță și degustare pentru nunta ta, trimițând un e-mail pe adresa office@gracecc.ro

NEWSLETTER

FOLLOW US

error: Content is protected !!